tag:blogger.com,1999:blog-4769126717093629832024-03-13T12:24:37.701-07:00Nutrição & VidaLuiza Milman Azambujahttp://www.blogger.com/profile/06074021773170414288noreply@blogger.comBlogger22125tag:blogger.com,1999:blog-476912671709362983.post-59890609217522794602011-08-24T14:34:00.000-07:002011-08-24T14:34:32.061-07:00Receitas de Sanduíches<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-E216J96u6aI/TlVqyR9dkpI/AAAAAAAAALQ/8MysG1r_VGM/s1600/sanduiche+natural-g.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-E216J96u6aI/TlVqyR9dkpI/AAAAAAAAALQ/8MysG1r_VGM/s320/sanduiche+natural-g.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
<div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Separamos 12 deliciosas receitas de sanduíche.</span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> Confira lá no Blogue de <a href="http://luizanutrireceitas.blogspot.com/">Receitas</a>.</span></div><div style="text-align: center;"><br />
</div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div>Luiza Milman Azambujahttp://www.blogger.com/profile/06074021773170414288noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-476912671709362983.post-36622780610824869352011-08-23T12:56:00.000-07:002011-08-23T12:56:19.535-07:00Pirâmide dos Alimentos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-YAkcLoVx9eM/Tk7RVvMCe_I/AAAAAAAAALE/16DGp1y033I/s1600/piramideal.sonia+daptada.PNG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-YAkcLoVx9eM/Tk7RVvMCe_I/AAAAAAAAALE/16DGp1y033I/s1600/piramideal.sonia+daptada.PNG" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;">Abaixo apresentamos os grupos alimentares da Pirâmide dos Alimentos com a quantidade ideal de porções <span class="Apple-style-span" style="background-color: white; line-height: 17px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;">que devemos comer a cada dia. Recomendado às pessoas saudáveis acima de dois anos de idade,</span></span> com base em um plano alimentar de 2000 kcal. </span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"></div><div class="MsoNormal"><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #b45f06; line-height: 115%;">1. Grupo do arroz, pão, massa, batata e mandioca </span></span></strong><br />
<strong><span class="Apple-style-span" style="color: #b45f06; font-family: inherit;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 115%;"> 6 porções (1 porção = 150 Kcal</span>)<o:p></o:p></span></strong><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #b45f06;"> Nutrientes: carboidratos e vitamina B1</span></div><div class="MsoNormal"><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br />
</span></strong></div><div class="MsoNormal"><strong><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 115%;"><span class="Apple-style-span" style="color: #134f5c; font-family: inherit;">2. Grupo das frutas </span></span></strong><br />
<strong><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 115%;"><span class="Apple-style-span" style="color: #134f5c; font-family: inherit;"> 3 porções (1 porção = 70 kcal)<o:p></o:p></span></span></strong><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #134f5c;"> Nutrientes: vitamina C, folato, beta-caroteno, potássio, magnésio</span></div><div class="MsoNormal"><strong><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; line-height: 115%;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br />
</span></span></strong></div><div class="MsoNormal"><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #38761d; line-height: 115%;">3. Grupo dos legumes e verduras </span></span></strong><br />
<strong><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: inherit;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 115%;"> 3 porções (1 porção = 15 Kcal</span>)<o:p></o:p></span></strong></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"> </span></strong> Nutrientes: vitamina C, folato, beta-caroteno, potássio, magnésio</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span class="apple-style-span"><b><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #783f04; line-height: 115%;">4. Grupos de carnes e ovos </span></b></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #783f04;"><span class="apple-style-span"><b><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 18px;"> </span></b></span><strong><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 18px;">1 porção (1 porção = 190 Kcal</span>)</strong></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #783f04;"> Nutrientes: proteínas, vitaminas B6, B12, niacina, biotina, ferro, zinco e cobre</span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><strong><br />
</strong></span></div><div class="MsoNormal"><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #bf9000; line-height: 115%;">5. Grupo do leite, queijo e iogurte</span></span></strong><br />
<strong><span class="Apple-style-span" style="color: #bf9000; font-family: inherit;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 115%;"> 3 porções (1 porção = 120 Kcal</span>)<o:p></o:p></span></strong><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #bf9000;"> Nutrientes: proteínas, vitaminas A, D, B2, cálcio</span></div><div class="MsoNormal"><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br />
</span></strong></div><div class="MsoNormal"><strong><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 115%;"><span class="Apple-style-span" style="color: #741b47; font-family: inherit;">6. Grupo dos feijões </span></span></strong><br />
<strong><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 115%;"><span class="Apple-style-span" style="color: #741b47; font-family: inherit;"> 1 porção (1 porção = 55kcal)<o:p></o:p></span></span></strong><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #741b47;"> Nutrientes: proteínas, selênio, manganês e fósforo</span></div><div class="MsoNormal"><strong><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #333333; line-height: 115%;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br />
</span></span></strong></div><div class="MsoNormal"><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #20124d; line-height: 115%;">7. Grupo dos óleos e gorduras </span></span></strong><br />
<strong><span class="Apple-style-span" style="color: #20124d; font-family: inherit;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 115%;"> 1 porção (1 porção = 73 Kcal</span>)<o:p></o:p></span></strong><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"> Nutrientes: lipídios, vitaminas E e K.</span></div><div class="MsoNormal"><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><br />
</span></strong></div><div class="MsoNormal"><strong><span class="Apple-style-span" style="font-family: inherit;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #351c75; line-height: 115%;">8. </span><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; color: #351c75; line-height: 115%;">Grupo dos açúcares e doces</span></span></strong><br />
<strong><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: inherit;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; line-height: 115%;"> 1 porção (1 porção = 110 Kcal</span>)<o:p></o:p></span></strong></div><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;"> Nutrientes: carboidratos (Sacarose)</span><br />
<br />
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Luiza Milman Azambujahttp://www.blogger.com/profile/06074021773170414288noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-476912671709362983.post-67131845840681846732011-06-08T13:37:00.000-07:002011-06-08T13:37:22.687-07:00Consumo de “ração humana” pode ser prejudicial à saúde.<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-T_lXjd75SgA/Te_dBDM4c4I/AAAAAAAAAJc/p_ls9hS2V1M/s1600/Ra%25C3%25A7%25C3%25A3o+Humana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-T_lXjd75SgA/Te_dBDM4c4I/AAAAAAAAAJc/p_ls9hS2V1M/s1600/Ra%25C3%25A7%25C3%25A3o+Humana.jpg" /></a></div><div style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; list-style-image: initial; list-style-position: initial; list-style-type: none; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-top: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;"><br />
</span></div><div style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; list-style-image: initial; list-style-position: initial; list-style-type: none; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-top: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;">Pessoas que substituem refeições pelo consumo da chamada “ração humana” estão colocando a saúde em risco. É que esses produtos não fornecem todos os nutrientes necessários para uma alimentação adequada. </span></div><div style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; list-style-image: initial; list-style-position: initial; list-style-type: none; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-top: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;">O alerta está no informe técnico, publicado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), no último dia 20 de maio. De acordo com a diretora da Agência, Maria Cecília Brito, “a substituição de refeições sem a orientação de profissionais de saúde pode gerar danos, como a anemia, devido à carência de nutrientes”.</span></div><div style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; list-style-image: initial; list-style-position: initial; list-style-type: none; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-top: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;">As formulações, popularmente conhecidas como “ração humana”, são, geralmente, compostas por mistura de diferentes cereais, farinhas, farelos, fibras e outros ingredientes, como: guaraná em pó, gelatina em pó, cacau em pó, levedo de cerveja, extrato de soja, linhaça e gergelim. “O consumo de produtos com alto teor de fibras, como misturas de cereais, farinhas e farelos, deve estar inserido no contexto de uma alimentação diversificada e saudável”, orienta a diretora da Anvisa.</span></div><div style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; list-style-image: initial; list-style-position: initial; list-style-type: none; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-top: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;">O informe técnico da Agência destaca, ainda, que a expressão “ração humana” não pode ser utilizada como denominação de venda desses produtos. Isso porque o uso dessa expressão pode gerar dúvidas nos consumidores, uma vez que não indica a verdadeira natureza e característica desse alimento.</span></div><div style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; list-style-image: initial; list-style-position: initial; list-style-type: none; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-top: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;">Além disso, alegações de propriedades medicamentosas, terapêuticas e relativas a emagrecimento não podem constar do rótulo ou material publicitário do produto. “Vale destacar que não é permitida, na formulação de alimentos, a utilização de substâncias farmacológicas e fitoterápicas, tais como ginseng, ginkgo biloba e sene”, afirma Maria Cecília.</span></div><div style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; list-style-image: initial; list-style-position: initial; list-style-type: none; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-top: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;">A empresa que desejar comercializar produtos com alegações de propriedades funcionais e ou de saúde deve solicitar registro desses produtos junto à Anvisa. Durante o processo de análise do pedido de registro, a Agência irá verificar a segurança e eficácia. Além disso, a empresa terá que comprovar que o produto realmente cumpre a alegação que promete. Apenas depois de conseguir o registro, o alimento poderá ser colocado a venda.</span></div><div style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; list-style-image: initial; list-style-position: initial; list-style-type: none; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-top: 20px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;">As empresas que não cumprirem as exigências estão sujeitas a pagar multas de até R$ 1,5 milhão.</span></div><div style="color: #4f4d4d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 11px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; list-style-type: none; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; padding-top: 20px;">Fonte: <a href="http://portal.anvisa.gov.br/wps/portal/anvisa/home/!ut/p/c5/04_SB8K8xLLM9MSSzPy8xBz9CP0os3hnd0cPE3MfAwMDMydnA093Uz8z00B_AwN_Q_1wkA48Kowg8gY4gKOBvp9Hfm6qfkF2dpqjo6IiAJYj_8M!/dl3/d3/L2dBISEvZ0FBIS9nQSEh/#">Site da Anvisa</a>.</div>Luiza Milman Azambujahttp://www.blogger.com/profile/06074021773170414288noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-476912671709362983.post-37606322010014849212011-05-16T14:36:00.000-07:002011-05-16T14:37:09.963-07:00Os melhores temperos<a href="http://2.bp.blogspot.com/-vem-vvVmbnI/TdGPd38r4QI/AAAAAAAAAI4/9WaqGyouSTs/s1600/parsley.gif" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://2.bp.blogspot.com/-vem-vvVmbnI/TdGPd38r4QI/AAAAAAAAAI4/9WaqGyouSTs/s200/parsley.gif" width="166" /></a> <br />
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<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #274e13; font-weight: bold;">Cheiro-verde:</span></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;"> composto por salsa e cebolinha. Utiliza-os no preparo de partos ou na decoração de pratos prontos.</span></span></span></div><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-pNRnrkbrUUY/TdGPjTuzkRI/AAAAAAAAAJI/av0_h-IWbfU/s1600/coriander.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="155" src="http://1.bp.blogspot.com/-pNRnrkbrUUY/TdGPjTuzkRI/AAAAAAAAAJI/av0_h-IWbfU/s200/coriander.jpg" width="200" /></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><b><br />
</b></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #783f04;">Coentro</span></span></b><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #783f04;">: planta com odor forte (marcante), com sementes de sabor adocicado. Folhas: utilizadas nos pratos à base de carne brancas e vermelhas, frutos do mar, sopas, ensopados, moquecas, refogados, molhos, ovos e legumes. </span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><o:p><br />
</o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-g5caH7Z5XB0/TdGPufs6tqI/AAAAAAAAAJQ/w43kr7I_HKQ/s1600/curry-powder.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-g5caH7Z5XB0/TdGPufs6tqI/AAAAAAAAAJQ/w43kr7I_HKQ/s200/curry-powder.jpg" width="200" /></a></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #b45f06;">Curry:</span></span></b><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #b45f06;"> esse tempero é resultante de uma mistura de ervas e especiarias. Sua cor amarelo-ouro é proporcionada pela adição da cúrcuma. Utilizado do preparo de arroz, ovos, sopas, peixes, carnes, aves, legumes e em molhos. Sugestão: arroz integral com curry fica maravilhoso.</span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-SyfhpssQ2P8/TdGPvTiaY1I/AAAAAAAAAJY/Nn7n3CPOfHY/s1600/mentha.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://4.bp.blogspot.com/-SyfhpssQ2P8/TdGPvTiaY1I/AAAAAAAAAJY/Nn7n3CPOfHY/s200/mentha.jpg" width="200" /></a><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><o:p> </o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">Hortelã</span></span></b><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">: erva perfumada e aromática muito usada no preparo de chás, assados, grelhados. Sugestão: carne moída refogada com hortelã. </span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div>Luiza Milman Azambujahttp://www.blogger.com/profile/06074021773170414288noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-476912671709362983.post-90502916555863237192011-05-13T13:29:00.000-07:002011-05-13T13:29:07.269-07:00Os melhores temperos<a href="http://4.bp.blogspot.com/-jaBvdBU2Soc/Tc2Q-yeRFdI/AAAAAAAAAIw/arOK676aDZs/s1600/alho.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="169" src="http://4.bp.blogspot.com/-jaBvdBU2Soc/Tc2Q-yeRFdI/AAAAAAAAAIw/arOK676aDZs/s200/alho.jpg" width="200" /></a> <b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><span class="Apple-style-span" style="color: #999999;">Alho:</span></span></b><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><span class="Apple-style-span" style="color: #999999;"> esse é o tempero mais importante de uma cozinha saudável. Para facilitar o trabalho do dia-a-dia, amasse os dentes de alho com um pouco de sal marinho e guarde num pote na geladeira. Para maior praticidade use o alho desidratado. Uma dica importante: coloque os dentes de alho inteiros e descascados nos vidros com óleos vegetais (no azeite para tempero de saladas e no óleo para cozinhar)</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #b45f06;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"></span></span></span></span></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #b45f06;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-CoAf4yioEPo/Tc2PnsDveQI/AAAAAAAAAIc/2mYBeCe6kBs/s1600/C%25C3%25BArcuma.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://4.bp.blogspot.com/-CoAf4yioEPo/Tc2PnsDveQI/AAAAAAAAAIc/2mYBeCe6kBs/s200/C%25C3%25BArcuma.jpg" width="200" /></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><b>Açafrão ou cúrcuma</b></span></span>: seu sabor é amargo e seu aroma é bastante forte. Confere uma coloração amarelada aos alimentos. Devido a seu sabor amargo e cor muito intensa, o açafrão deve ser usado em pequena quantidade. Sugestão de uso: no arroz, em risotos e no tempero de frangos.</span></div><o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-cDfV50gSKBk/Tc2Q_faPCEI/AAAAAAAAAI0/DQIju0pHM2k/s1600/3522112010145633.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://1.bp.blogspot.com/-cDfV50gSKBk/Tc2Q_faPCEI/AAAAAAAAAI0/DQIju0pHM2k/s200/3522112010145633.jpg" width="97" /></a><b><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;"></span></span></b></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;"><b><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;"><br />
</span></span></b></span></b></div><b><span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;">Alecrim</span></b><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #274e13;">: usado para aromatizar vinagre e azeite e para temperar carnes brancas e legumes. Os ramos podem ser utilizados inteiros</span><span> </span></span><br />
<div><br />
</div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-gRI_D6uL7K0/Tc2PpWXaH1I/AAAAAAAAAIo/eP-ELU18mUE/s1600/alho+por%25C3%25B3.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="142" src="http://2.bp.blogspot.com/-gRI_D6uL7K0/Tc2PpWXaH1I/AAAAAAAAAIo/eP-ELU18mUE/s200/alho+por%25C3%25B3.jpg" width="200" /></a><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">Alho poró</span></span></b><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">: tanto o bulbo quanto as folhas são comestíveis. Por causa do seu sabor suave, é usado em fatias finas, em ensopados, e cru, em saladas. Pode ser usado em substituição à cebola, porém ele possui sabores mais refinados, sutis e adocicados. É ideal para os molhos à base de cogumelo fresco, saladas, sopas e caldos de peixe. Não cozinhe demais, pois adquire textura semelhante a de mingau.</span><o:p></o:p></span></div>Luiza Milman Azambujahttp://www.blogger.com/profile/06074021773170414288noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-476912671709362983.post-79243437941608455822011-05-10T14:50:00.000-07:002011-05-10T14:52:12.356-07:00Dicas<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-huAtTPXFT2Q/TcmpJgELDpI/AAAAAAAAAIM/NMMrLQOUzAA/s1600/imagem.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-huAtTPXFT2Q/TcmpJgELDpI/AAAAAAAAAIM/NMMrLQOUzAA/s1600/imagem.png" /></a></div><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Gqatx1KhWZc/TcmuOfV8xTI/AAAAAAAAAIU/2zutgOH3Lig/s1600/38261338_jpg_240x180_crop_q85.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br />
</a><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-Gqatx1KhWZc/TcmuOfV8xTI/AAAAAAAAAIU/2zutgOH3Lig/s1600/38261338_jpg_240x180_crop_q85.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-Gqatx1KhWZc/TcmuOfV8xTI/AAAAAAAAAIU/2zutgOH3Lig/s200/38261338_jpg_240x180_crop_q85.jpg" width="200" /></a></div><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><b>O cuidado com a alimentação</b> para a perda de peso não dura uma semana, nem um mês, </span><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;">mas a vida toda. O emagrecimento acontece devagar, sem trauma nos tecidos (flacidez e estrias). A reeducação alimentar exige: <u>comprometimento</u>, <u>disciplina</u>, <u>motivação</u>, <u>calma</u> e <u>persistência</u>.</span></b></span></span><br />
<span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-weight: normal;"><br />
</span></b></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, sans-serif;"><b>O objetivo da dieta é a reeducação alimentar</b> e não somente perda de peso, transformando a alimentação em algo sadio e prazeroso. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000; font-family: Arial, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="color: #bf9000; font-family: Arial, sans-serif;"><b>Não reprima suas emoções</b>. Grite quando estiver com raiva e chore quando estiver triste. Assim, não desconta na comida e não prejudica sua saúde</span><span style="color: #351c75; font-family: Arial, sans-serif;">.</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><span style="color: #351c75; font-family: Arial, sans-serif;"><br />
</span></span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #741b47; font-family: Arial, sans-serif;"><b>Lembrar sempre que </b>a provação intensifica o desejo alimentar. Nada é proibido, mas tudo é quantificado. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #741b47; font-family: Arial, sans-serif;"><br />
</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, sans-serif;"><b>Se sua sensibilidade apontar para um chocolate?</b> Tudo bem, vá em frente. Mas lembre-se: saborear “um” chocolate é muito diferente de atacar uma caixa inteira de chocolates. </span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, sans-serif;"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-tCBsfN2YK58/TcmuN3vwrNI/AAAAAAAAAIQ/5WE8zdsG564/s1600/dieta.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://4.bp.blogspot.com/-tCBsfN2YK58/TcmuN3vwrNI/AAAAAAAAAIQ/5WE8zdsG564/s200/dieta.jpg" width="186" /></a><span class="Apple-style-span" style="color: #0b5394; font-family: Arial, sans-serif;"><b>Pesar-se apenas uma vez por semana ou de 15 em 15 dias</b> para não aumentar angústias desnecessárias, lembrando-se que no período pré-menstrual o peso pode aumentar em até 4kg e a prática de musculação aumenta a massa muscular, e conseqüentemente o peso.</span></span></div></div></div>Luiza Milman Azambujahttp://www.blogger.com/profile/06074021773170414288noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-476912671709362983.post-25904847197364718752011-05-10T14:09:00.000-07:002011-05-10T14:11:00.924-07:00Dicas<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;"><span class="Apple-style-span" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-3QWewFzS4QI/TcmWl2p_ZSI/AAAAAAAAAHw/7z2VFGmBobk/s1600/GARFO+E+PRATO.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-huAtTPXFT2Q/TcmpJgELDpI/AAAAAAAAAIM/NMMrLQOUzAA/s1600/imagem.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-huAtTPXFT2Q/TcmpJgELDpI/AAAAAAAAAIM/NMMrLQOUzAA/s1600/imagem.png" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, sans-serif;"><b>Atenção aos alimentos diet:</b> mesmo os diet engordam; é que sua composição inclui a gordura, além de vários conservantes. Diminua a freqüência e a quantidade de uso para educar o seu paladar, diminuindo assim, aos poucos, a necessidade por doces.</span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-Yqoftib7Cs4/TcmW5z-u15I/AAAAAAAAAH4/j-FqiZ_gG1I/s1600/gula.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-Yqoftib7Cs4/TcmW5z-u15I/AAAAAAAAAH4/j-FqiZ_gG1I/s1600/gula.jpg" /></a><span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000; font-family: Arial, sans-serif;"><b>Compulsão de comer</b>: Não apenas por fome ingerimos alimentos. O ato de comer está relacionado a uma infinidade de sensações que fogem do âmbito estritamente metabólico ou racional: comemos porque queremos festejar ou comemorar algo bom, quando estamos inseguros, angustiados e, muitas vezes devido a modificações hormonais. <u>É importante diferenciar a compulsão de comer da sensação de fome, para saber lidar melhor e de forma adequada com ambas.</u></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000; font-family: Arial, sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #b45f06;"><b>A compulsão se caracteriza</b> pelo “não pensar”, só ação impensada.</span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000; font-family: Arial, sans-serif;"> </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000; font-family: Arial, sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: Arial, sans-serif;"><b>Adotar um padrão alimentar que evite a fome</b>, para evitar descontrole e compulsão. Evitar ingerir açúcar e doces de rotina, uma vez que, a sacarose provoca um aumento rápido do açúcar sangüíneo (glicemia) e imediatamente após provoca uma hipoglicemia de rebote, obrigando a comer mais açúcar.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-lMSR11fR1eU/Tay1BrZqA6I/AAAAAAAAAF0/AJHeDySYX3o/s1600/Exerc%25C3%25ADcio+F%25C3%25ADsico.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://1.bp.blogspot.com/-lMSR11fR1eU/Tay1BrZqA6I/AAAAAAAAAF0/AJHeDySYX3o/s200/Exerc%25C3%25ADcio+F%25C3%25ADsico.jpg" width="200" /></a><span class="Apple-style-span" style="color: #0b5394; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Evite o estilo de vida sedentário </b>e tenha o hábito de fazer exercícios. Além da caminhada, os exercícios bons para perder peso são natação, corrida, bicicleta, problemas articulares, de ligamentos ou tendões.</span></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><o:p> </o:p> </span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #741b47; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Não saia falando para todos</b> que está modificando seus hábitos alimentares. Sempre aparece alguém para criticar ou insistir para que você coma algo. Seja comprometido com você e não com os outros.</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #741b47; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #741b47; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></div></div>Luiza Milman Azambujahttp://www.blogger.com/profile/06074021773170414288noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-476912671709362983.post-13507007165127545432011-05-04T08:11:00.000-07:002011-05-04T12:12:32.209-07:00Dicas para perda de peso<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #0b5394;"><b> Ao longo dessa semana iremos postar dicas para perda de peso</b></span></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-d8ReKdGCN3E/TcFQkdGgPUI/AAAAAAAAAHg/_Ov2xyP7o8w/s1600/engordar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-d8ReKdGCN3E/TcFQkdGgPUI/AAAAAAAAAHg/_Ov2xyP7o8w/s1600/engordar.jpg" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="color: #741b47; font-family: Arial, sans-serif;"><b>Por que você ganha peso?</b></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="color: #741b47; font-family: Arial, sans-serif;">1º- você está ingerindo energia a mais do que seu corpo precisa para funcionar (= muita ingestão de alimentos).<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #741b47;">2º -você está deixando de <a href="http://luizanutri.blogspot.com/2011/04/dia-mundial-da-atividade-fisica.html">gastar calorias extras</a> que o seu corpo armazena (= pouca atividade física).</span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Evite o estilo de vida sedentário</b> e tenha o hábito de fazer exercícios. Além da caminhada, os exercícios bons para perder peso são natação, corrida e bicicleta.</span><br />
<br />
</div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b>Realize 3 refeições completas de boa qualidade: </b>(desjejum, almoço e jantar) e uma ou duas merendas (meio da manhã e tarde ou horário de maior sensação de fome). <u>Quanto mais fracionada a dieta, menor o número de calorias absorvidas</u>. O tempo entre uma refeição e outra não deve ser menor do que duas horas nem maior do que quatro. Lembre-se: <a href="http://luizanutri.blogspot.com/2011/04/quanto-mais-colorido-melhor.html">quanto mais colorido o prato melhor</a>!</span></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><b>Evite sentar à mesa com muita fome</b>.</span></span><br />
<br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;"><b>Uma sugestão é não colocar</b> as travessas de comida na mesa pras refeições. Vá para a mesa com o prato servido.</span></span><br />
<span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt;"><br />
</span><br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-XAUL4ii_D1Q/TcFdhzZA3YI/AAAAAAAAAHk/wtAEIz1dZuk/s1600/72981_Papel-de-Parede-Copo-com-Agua_1600x1200.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-XAUL4ii_D1Q/TcFdhzZA3YI/AAAAAAAAAHk/wtAEIz1dZuk/s200/72981_Papel-de-Parede-Copo-com-Agua_1600x1200.jpg" width="200" /></a><span class="Apple-style-span" style="color: #0b5394; font-family: Arial, sans-serif;"><b>água:</b> seu uso é de grande importância para o organismo. Ela ajuda na desintoxicação, na formação do bolo fecal, n</span><span class="Apple-style-span" style="color: #0b5394; font-family: Arial, sans-serif;">o funcionamento renal e numa adequada sudorese (suor). Consumir em torno de 2,5 litros/dia. Procure ingeri-la em intervalos regulares, e não junto com as refeições, para impedir a dilatação do estômago.</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><div class="MsoNormal" style="font-family: Arial, sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #0b5394;">Dica para aumentar o consumo de água: ingerir um copo de 200ml 30 minutos antes de cada refeição. Se fizer seis refeições ao dia, você estará ingerindo 1,2 litros ao dia. </span><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="font-family: Arial, sans-serif; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #0b5394;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><br />
</span></div></div>Luiza Milman Azambujahttp://www.blogger.com/profile/06074021773170414288noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-476912671709362983.post-6311040213509428792011-04-27T11:38:00.000-07:002011-04-27T11:43:59.688-07:00Quanto mais colorido melhor!<div class="MsoNormal"><div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;"><b><span class="apple-style-span"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">As frutas, verduras e legumes são boas fontes de fibras e possuem nutrientes indispensáveis para a nossa saúde! No almoço e no jantar seu prato deverá conter no mínimo 4 cores!</span></span><span class="apple-converted-space"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"> </span></span></b></span></div><b><span class="apple-style-span"></span></b><br />
<div style="text-align: justify;"><span class="apple-style-span"><b><span class="apple-style-span"><span style="color: #20124d; font-family: Arial, sans-serif;">Confira os benefícios de uma alimentação colorida:</span></span><span class="apple-converted-space"><span style="color: black; font-family: Arial, sans-serif;"> </span></span></b></span></div><span style="color: black;"></span><br />
<div style="text-align: justify;"></div><span class="apple-style-span"></span><br />
<div style="text-align: justify;"><span class="apple-style-span"><b><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">Alimentos Verdes: Brócolis, Alface, Couve, Abacate, Uva Verde..</span></span><span style="color: green; font-family: Arial, sans-serif;">. </span></b></span><br />
<span class="apple-style-span"><b><span style="color: green; font-family: Arial, sans-serif;"></span></b></span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: justify;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-8InZj3qyKqs/TbXt4N1Bc3I/AAAAAAAAAGQ/awM6vowurPY/s1600/trio-verdinho.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="66" src="http://2.bp.blogspot.com/-8InZj3qyKqs/TbXt4N1Bc3I/AAAAAAAAAGQ/awM6vowurPY/s200/trio-verdinho.jpg" width="200" /></a><span class="apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="color: green; font-family: Arial, sans-serif;">São ricos em clorofila, que é desintoxicante. Possuem Vitamina</span></span><br />
<span class="apple-style-span"><span class="Apple-style-span" style="color: green; font-family: Arial, sans-serif;">E, um antioxidante que atua protegendo a membrana celular, ajudando a retardar o envelhecimento. Ricos em Cálcio, Ferro e Fósforo que são indispensáveis para a boa saúde de ossos, músculos e dentes. Contém também ácido fólico, que ajuda na formação dos glóbulos vermelhos e é indispensável na gestação.</span></span><br />
<b><span style="color: red; font-family: Arial, sans-serif;">Alimentos Vermelhos: Tomate, Pimentão, Pimenta, Frutas Vermelhas...</span></b></div><div style="text-align: justify;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-QUkrfWuB6Jk/TbhjqKuwh4I/AAAAAAAAAG4/XU2CtNYCpNE/s1600/alim+antiox.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="116" src="http://4.bp.blogspot.com/-QUkrfWuB6Jk/TbhjqKuwh4I/AAAAAAAAAG4/XU2CtNYCpNE/s200/alim+antiox.jpg" width="200" /></a><span class="apple-style-span"><b><span style="color: red; font-family: Arial, sans-serif;"></span></b></span><span class="Apple-style-span" style="color: red; font-family: Arial, sans-serif;"><b> </b>São boas fontes de licopeno, pigmento com ação antioxidante, fundamental para a próstata. Possuem Vitamina A, que é importante para a saúde da pele, olhos, dentes, cabelos e ossos. Esta Vitamina ajuda no crescimento e aumenta a resistência de infecções em crianças.</span></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><br />
<b><span style="color: #ff6600; font-family: Arial, sans-serif;">Alimentos Amarelo-Alaranjados: Mamão, Cenoura, Abacaxi,</span></b><b><span style="color: #ff6600; font-family: Arial, sans-serif;"> Abóbora... </span></b></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: justify;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-b7h7YkP4WnM/TbhhseWoQtI/AAAAAAAAAG0/g2-IQ-qFpn4/s1600/6.jpg2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-b7h7YkP4WnM/TbhhseWoQtI/AAAAAAAAAG0/g2-IQ-qFpn4/s1600/6.jpg2.jpg" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-GCfTmmUmu-0/Tbhhlo5i_fI/AAAAAAAAAGw/rwOMY3aTsiE/s1600/6.jpg1.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-GCfTmmUmu-0/Tbhhlo5i_fI/AAAAAAAAAGw/rwOMY3aTsiE/s1600/6.jpg1.jpg" /></a><span class="apple-style-span"><span style="color: #ff6600; font-family: Arial, sans-serif;">O caroteno, o responsável pela cor destes alimentos, é um potente antioxidante e ajuda na prevenção do câncer. A Vitamina C que possuem previne hemorragias, auxilia na absorção de ferro presente nos alimentos vegetais, mantêm a integridade da pele e mucosas e auxilia na cicatrização, além de fortalecer o sistema imunológico.</span></span><span class="apple-converted-space"><span style="color: #ff6600; font-family: Arial, sans-serif;"> </span></span><br />
<span class="apple-converted-space"><span style="color: #ff6600; font-family: Arial, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: left;"><b><span style="color: purple; font-family: Arial, sans-serif;">Alimentos Roxos: Uva, Repolho Roxo, Azeitonas... </span></b></div></div><div class="MsoNormal"><div style="text-align: justify;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-gFeNBiLd4YQ/TbXt6R8TTJI/AAAAAAAAAGk/62rYHCEbcGg/s1600/roxos.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="127" src="http://4.bp.blogspot.com/-gFeNBiLd4YQ/TbXt6R8TTJI/AAAAAAAAAGk/62rYHCEbcGg/s200/roxos.jpg" width="200" /></a><span class="apple-style-span"><span style="color: purple; font-family: Arial, sans-serif;">Contém Vitaminas do Complexo B e Vitamina C. As Vitaminas do Complexo B possuem diversas funções no metabolismo, podendo atuar na formação dos glóbulos vermelhos do sangue, na integridade das células nervosas e da pele, e na geração de energia pelo organismo. A Vitamina C possui inúmeras funções protetoras.</span></span><span class="apple-converted-space"><span style="color: purple; font-family: Arial, sans-serif;"> </span></span><br />
<span class="apple-converted-space"><span style="color: purple; font-family: Arial, sans-serif;"><br />
</span></span></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><b><span style="color: maroon; font-family: Arial, sans-serif;">Alimentos Marrons: Castanhas, Nozes, Avelãs, Amendoim.... </span></b></div></div><div class="MsoNormal"><span class="apple-style-span"></span><br />
<div style="text-align: justify;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-zTmOt6XKp7g/TbXt54dznwI/AAAAAAAAAGg/DZqgkS-KY_k/s1600/nozes.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="120" src="http://3.bp.blogspot.com/-zTmOt6XKp7g/TbXt54dznwI/AAAAAAAAAGg/DZqgkS-KY_k/s200/nozes.jpg" width="200" /></a><span class="apple-style-span"><span style="color: maroon; font-family: Arial, sans-serif;">Fontes de Zinco, Magnésio e Selênio. O Zinco participa do metabolismo dos nutrientes (carboidratos, lipídios e proteínas) e também está envolvido na função de defesa do organismo. O Magnésio está envolvido na formação de ossos e dentes, no funcionamento do sistema nervoso e muscular, O Selênio atua ajudando enzimas antioxidantes. As frutas oleaginosas são boas fontes de ácidos graxos essenciais e de Vitamina E um potente antioxidante.</span></span></div><div style="text-align: justify;"></div><span class="apple-style-span"></span><br />
<div style="text-align: justify;"><span class="apple-style-span"><b><span style="color: #999999; font-family: Arial, sans-serif;">Alimentos Brancos: Cebola, Alho, Cogumelo... </span></b></span></div></div><div class="MsoNormal"><span class="apple-style-span"></span><br />
<div style="text-align: justify;"><span class="apple-style-span"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-EClbC_tSVWs/TbXt5Np9pzI/AAAAAAAAAGY/tseO_dSnu6I/s1600/alho-cebola-cogumelo.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="167" src="http://2.bp.blogspot.com/-EClbC_tSVWs/TbXt5Np9pzI/AAAAAAAAAGY/tseO_dSnu6I/s200/alho-cebola-cogumelo.jpg" width="200" /></a><span style="background-color: white; color: #666666; font-family: Arial, sans-serif;">Ricos em Vitaminas do Complexo B e Flavonóides. As Vitaminas do complexo B atuam em diversas reações fundamentais do nosso organismo, sendo muito importantes para a produção de energia. Embora não sejam considerados Vitaminas, os Flavonóides possuem várias funções nutricionais, atuam como antioxidantes, e alguns têm propriedades antiinflamatórias.</span></span></div></div>Luiza Milman Azambujahttp://www.blogger.com/profile/06074021773170414288noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-476912671709362983.post-28256585766040818632011-04-18T15:09:00.000-07:002011-04-20T14:52:57.206-07:00Páscoa em versão light:<div style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>O feriadão está chegando e as preparações para comemorar a Páscoa, também. Garanto que você já está decidindo o que vai fazer de almoço na Sexta-feira Santa e no domingo. Bom, mas será que você já pensou na forma como vai comer suas refeições? Me refiro ao cuidado, que é muito importante, com o seu corpo.</b></span></div><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Aqui vão algumas dicas de como você pode manter o cuidado consigo durante a Páscoa:</b></span><br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #20124d;">● Antes de comer os pratos à base de peixes e frutos do mar, coma muita salada crua, no mínimo quatro tipos e cores diferentes.</span><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;"><o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-YruQOCYA4PM/TaywTrop-PI/AAAAAAAAAFk/ouBQ3hvlAtQ/s1600/mulher-come-salada-colorida.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;"><img border="0" height="133" src="http://3.bp.blogspot.com/-YruQOCYA4PM/TaywTrop-PI/AAAAAAAAAFk/ouBQ3hvlAtQ/s200/mulher-come-salada-colorida.jpg" width="200" /></span></a><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #741b47;">● À noite, procure manter os esquemas dos sanduíches, que podem variar com o que sobrou do almoço. Desfie peixes ou frutos do mar, misture com iogurte desnatado e faça um delicioso patê para colocar em sua salada ou cobrir pães</span><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;">. </span></span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;">● Procure não comer mais do que 50g de chocolate ao dia.<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;">● Coloque chocolate picado no freezer e ao comê-lo tente chupá-lo como se fosse uma bala. Ajuda a saciar mais rápido.</span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #741b47;"><o:p></o:p></span></span></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-6oucMvasamw/Tayzejn1ipI/AAAAAAAAAFw/1E0V6nCpauo/s1600/270810macapera.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: justify;"><img border="0" height="152" src="http://3.bp.blogspot.com/-6oucMvasamw/Tayzejn1ipI/AAAAAAAAAFw/1E0V6nCpauo/s200/270810macapera.jpg" width="200" /></a> <span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #0b5394;">● </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #0b5394;">Sempre coma antes do chocolate pedaços de maçã ou pêra. Essas frutas ajudam a diminuir a absorção da gordura pelo organismo (pectina).</span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-lMSR11fR1eU/Tay1BrZqA6I/AAAAAAAAAF0/AJHeDySYX3o/s1600/Exerc%25C3%25ADcio+F%25C3%25ADsico.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://1.bp.blogspot.com/-lMSR11fR1eU/Tay1BrZqA6I/AAAAAAAAAF0/AJHeDySYX3o/s200/Exerc%25C3%25ADcio+F%25C3%25ADsico.jpg" width="200" /></a><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #b45f06;">● Procure, nessa semana, fazer atividades físicas com mais freqüência. Isso acelera mais o</span><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #b45f06;">metabolismo.</span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;">● Procure não comer chocolate todos os dias, pois esse hábito pode viciar o paladar e exigir mais e mais chocolate.</span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><br />
</span></div>Luiza Milman Azambujahttp://www.blogger.com/profile/06074021773170414288noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-476912671709362983.post-15249234779467930842011-04-11T15:16:00.000-07:002011-04-13T11:41:07.203-07:00Compulsividade pelo açúcar<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><b><br />
</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-D0Jp3bC1TLI/TaNXFmchIYI/AAAAAAAAAFQ/--F_sXbUNbY/s1600/acucar-455x284.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="199" src="http://1.bp.blogspot.com/-D0Jp3bC1TLI/TaNXFmchIYI/AAAAAAAAAFQ/--F_sXbUNbY/s320/acucar-455x284.jpg" width="320" /></a></div><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br />
</span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #990000;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 150%;">Desejo de consumir qualquer tipo de alimento refinado (açúcar, doces, pães, massas e chocolates). Algumas vezes nós fazemos uma conexão dessa vontade com o cansaço no fim do dia, já que normalmente ela se manifesta no fim da tarde. Mas, na verdade, essa compulsão pode estar relacionada ao fato do nível de </span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px;">açúcar</span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 150%;"> no sangue estar constantemente desequilibrado, o que chamamos de efeito gangorra.</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: normal;"> </span></span><br />
<div style="line-height: 150%;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 15px; line-height: normal;"></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;">Então, aquela vontade absurda de comer um "docinho" no fim da tarde pode ter como causa a falta de algumas substâncias importantes para o seu organismo:</span></span></div></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;"><b>Cromo - </b></span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #444444; font-family: Arial, sans-serif;"><b>Manganês - </b></span><span class="Apple-style-span" style="color: #444444; font-family: Arial, sans-serif;"><b>Magnésio</b></span></div><div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #444444; font-family: Arial, sans-serif;"><b><br />
</b></span></div></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, sans-serif;">Os cereais integrais, as verduras frescas e as frutas são alimentos que fornecem grande parte das substâncias mais importantes para o seu corpo, inclua eles na sua alimentação.</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;">Como opções para sua vontade de doce no fim da tarde experimente o inhame, a batata doce e a abóbora que são excelentes fontes de carboidratos. Eles ajudam a conter a vontade de ingerir doces e não elevam o nível de açúcar no sangue como fazem os alimentos industrializados, doces e refinados.</span><o:p></o:p></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, sans-serif;"><br />
</span><br />
<b><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;">Procure experimentar e escolha as opções que lhe apeteçam e façam valer a troca de </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;">açúcar, doces, pães, massas e chocolates por cereais integrais, frutas, inhame, batata doce e abóbora. </span></span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br />
</span></div>Luiza Milman Azambujahttp://www.blogger.com/profile/06074021773170414288noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-476912671709362983.post-78610923061965446742011-04-07T07:59:00.000-07:002011-04-07T07:59:13.768-07:00A Cabala da Comida<div style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; border-collapse: collapse; color: #333333; font-family: 'trebuchet ms', verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; border-collapse: separate; color: #660000; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>A Cabala da Comida</b> do rabino <b>Nilton Bonder</b></span></span></div><div style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; border-collapse: collapse; color: #333333; font-family: 'trebuchet ms', verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 0px; -webkit-border-vertical-spacing: 0px; border-collapse: separate; color: #660000; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br />
</b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-OjLf27KBTpU/TSH_A76VH6I/AAAAAAAAACE/MkbJ_1dh5RE/s1600/789fcd56-cb6c-440e-9f18-be4a2156dd17.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-OjLf27KBTpU/TSH_A76VH6I/AAAAAAAAACE/MkbJ_1dh5RE/s1600/789fcd56-cb6c-440e-9f18-be4a2156dd17.jpg" /></a></div><div style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; border-collapse: collapse; color: #333333; font-family: 'trebuchet ms', verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"><br />
</span></div><div style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; border-collapse: collapse; color: #333333; font-family: 'trebuchet ms', verdana, arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;"> </span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; border-collapse: collapse; color: #660000; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;">O rabino Nilton Bonder escreveu há 20 anos esse livro. No qual desenvolve e argumenta sobre o tópico de que se alimentar não é simplesmente uma questão de comer para nos mantermos vivos. Que nós, seres humanos, precisamos nutrir não só o corpo de forma saudável, mas o emocional para nos sentirmos bem e felizes, o intelectual que traz conhecimento e então nos ajuda a fazer melhores escolhas e o espiritual. Os quatro eixos de equilíbrio da vida.</span></div><div style="color: #333333; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; border-collapse: collapse; color: #660000; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px;"><br />
</span></div><div style="font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #660000; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; border-collapse: collapse;">Toda semana colocaremos um trecho da Cabala da Comida.</span></span></div><div style="font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #660000; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; border-collapse: collapse;"><br />
</span></span></div><div style="font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; border-collapse: collapse;"><div style="border-bottom-color: windowtext; border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1.5pt; border-left-color: windowtext; border-left-style: solid; border-left-width: 1.5pt; border-right-color: windowtext; border-right-style: solid; border-right-width: 1.5pt; border-top-color: windowtext; border-top-style: solid; border-top-width: 1.5pt; padding-bottom: 1pt; padding-left: 4pt; padding-right: 4pt; padding-top: 1pt;"> <div class="MsoNormal" style="border-bottom-style: none; border-color: initial; border-left-style: none; border-right-style: none; border-top-style: none; border-width: initial; line-height: 150%; padding-bottom: 0cm; padding-left: 0cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm; text-align: justify;"><i><span style="font-family: 'Monotype Corsiva'; font-size: 14pt; line-height: 150%;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">Certa vez, um acrobata veio até Krasny e anunciou que iria atravessar o rio se equilibrando sobre uma corda estendida de uma margem à outra. O Rabino ficou eletrizado olhando a performance. Seus amigos repararam em sua profunda concentração e introspecção e indagaram que elemento no que estava vendo atraía tanto sua atenção e o havia mergulhado em pensamentos. O rabino respondeu:<o:p></o:p></span></span></i></div><div class="MsoNormal" style="border-bottom-style: none; border-color: initial; border-left-style: none; border-right-style: none; border-top-style: none; border-width: initial; line-height: 150%; padding-bottom: 0cm; padding-left: 0cm; padding-right: 0cm; padding-top: 0cm; text-align: justify;"><i><span style="font-family: 'Monotype Corsiva'; font-size: 14pt; line-height: 150%;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"> “Eu estava aqui pensando sobre a tranqüilidade com que o acrobata submete sua vida a tamanho perigo. Você talvez diga que ele o faz pelo dinheiro que, com certeza, a multidão de admiradores vai lhe jogar. Mas isso não é verdade, pois, se ele pensar nisto, certamente acabará caindo na água. Todo o seu pensamento deve estar concentrado apenas em uma única idéia: a de manter o equilíbrio, impedindo que seu corpo se incline, a espessura de um fio de cabelo que seja, para um dos lados. Sua segurança depende de sua determinação em manter-se ereto, sem pensar na recompensa. Pois é desta maneira que os seres humanos deveriam atravessar a estreita corda da vida”. </span><span class="Apple-style-span" style="color: #003366;"><o:p></o:p></span></span></i></div></div><div class="MsoNormal" style="color: #660000; text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="color: #003366;"><span style="mso-tab-count: 1;"> </span></span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;">Embora, na realidade, o acrobata espere ganhar dinheiro e seja esta sua aparente recompensa, se, por um instante, se desviar do verdadeiro trabalho, que é o de concentrar-se em seu caminho e fazer todas as microcorreções de equilíbrio no percurso, ele cai. Usar uma balança como um medidor de fracasso ou sucesso em nosso recebimento é não compreender que tanto o peso quanto a gordura são efeitos colaterais de um mau recebimento e de uma não-aceitação de nossos corpos. A diminuição de peso é apenas uma “recompensa” – concentrar-se nela pode significar perder o equilíbrio e cair na água!<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;"> O conceito magro/gordo não permite que atravessemos equilibrados de uma margem à outra. Acabamos titubeando a cada passo da corda-bamba, ainda assim certos de que estamos nos cuidando e controlando, quando nos importamos mais com a água e a altura do que com o passo dado. Nenhuma balança pode nos dizer se estamos leves ou pesados, a não ser a interna.<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;"> O outro lado é o que nos distrai do passo, toma forma de balança e aponta um caminho que não é caminho. <o:p></o:p></span></span></div><div align="right" class="MsoNormal" style="text-align: right;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;">A Cabala da Comida – Nilton Bonder</span><span class="Apple-style-span" style="color: #003366;"><o:p></o:p></span></div></span></span></div>Luiza Milman Azambujahttp://www.blogger.com/profile/06074021773170414288noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-476912671709362983.post-57952949326518823802011-04-06T15:30:00.000-07:002011-04-06T17:12:41.285-07:00Dia Mundial da Atividade Física<div style="text-align: justify;"></div><div class="MsoNormalCxSpMiddle" style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 150%; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-cQM3DGd8MzU/TZzocZysv7I/AAAAAAAAAFE/uWfMJuxjL-w/s1600/Atividade%252BF%25C3%25ADsica.gif" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br />
<img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-cQM3DGd8MzU/TZzocZysv7I/AAAAAAAAAFE/uWfMJuxjL-w/s1600/Atividade%252BF%25C3%25ADsica.gif" /></a><span style="color: black; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13.5pt; line-height: 150%;"><o:p> </o:p></span></div><div class="MsoNormalCxSpMiddle" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 150%; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 150%;">Hoje é o <b>Dia Mundial da Atividade Física</b> e, cá entre nós, atividade física é saúde. 30 minutos do seu dia dedicados à pratica de algum exercício físico e uma alimentação balanceada são ótimos aliado no cuidado com seu corpo e vão lhe render uma boa relação com a balança. Colocar o corpo em movimento, afasta um dos piores vilões da boa saúde: o sedentarismo.</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 150%;"><o:p></o:p></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 150%;"><br />
</span></span><br />
<div style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 150%;"><span class="Apple-style-span" style="color: black;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;">O</span><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;"> que você vai fazer para celebrar o Dia Mundial da Atividade Física ?</span></b></span></span></span></div></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-TcwhzRVGFWY/TZzn0cQjQFI/AAAAAAAAAFA/4xVU9m3eOro/s1600/piramide_da_atividade_fisica%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="444" src="http://3.bp.blogspot.com/-TcwhzRVGFWY/TZzn0cQjQFI/AAAAAAAAAFA/4xVU9m3eOro/s640/piramide_da_atividade_fisica%255B1%255D.jpg" width="640" /></a></div> <span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, sans-serif; line-height: 19px;">Que tal começar aquela tão prometida caminhada hoje, no <span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px;"><b>Dia Mundial da Atividade Física</b></span>.</span><br />
<div class="MsoNormalCxSpMiddle" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 150%; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 150%;">Claro, não vá sair correndo uma maratona. A gente vai mudando os hábitos aos poucos.</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 24px;"><o:p> </o:p></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 19px;">Atividades físicas podem incluir exercícios estruturados como caminhar, correr, praticar basquetebol ou outros esportes. Você também pode incluir atividades cotidianas como afazeres domésticos, trabalhos no jardim ou caminhar com o cachorro. Escolha uma combinação de atividades estruturadas e cotidianas que encaixem no seu horário.</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 19px;"> por exemplo:</span></span></div><div class="MsoNormalCxSpMiddle" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 150%; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 150%;">Vá a pé pra casa depois do trabalho.</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 150%;"><o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormalCxSpMiddle" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 150%; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 150%;">Troque o elevador por escadas. </span><span style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 150%;"><o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormalCxSpMiddle" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 150%; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 150%;">Passeie com seu cachorro (o <i>dog</i> agradece!). </span><span style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 150%;"><o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormalCxSpMiddle" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 150%; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 150%;">Estacione o carro um pouco mais longe para que possa fazer uma caminhada até seu local de destino.</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 150%;"><o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormalCxSpMiddle" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 150%; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 150%;">Ande mais a pé… (tem gente que para ir a padaria da esquina pega o carro…)</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 150%;"><o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormalCxSpMiddle" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 150%; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 150%;">Faça algumas tarefas domésticas, como varrer, uma faxina simples.</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 150%;"><o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormalCxSpMiddle" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 150%; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 150%;">Dançe.</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 150%;"><o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormalCxSpMiddle" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 150%; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 150%;">Desça do ônibus um ou dois pontos antes do seu local de trabalho ou de casa.</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 150%;"><o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormalCxSpMiddle" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 150%; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 150%;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">Pratique algum esporte.</span></span><span style="color: black; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 12pt; line-height: 150%;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormalCxSpMiddle" style="color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 150%; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="color: #444444; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt; line-height: 150%;"><br />
</span></div><div class="MsoNormalCxSpMiddle" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-Ni2II6sxHnc/TZzoc9LP3uI/AAAAAAAAAFI/zTVvsuhbJWw/s1600/exercircios.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="133" src="http://2.bp.blogspot.com/-Ni2II6sxHnc/TZzoc9LP3uI/AAAAAAAAAFI/zTVvsuhbJWw/s200/exercircios.jpg" width="200" /></a><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; line-height: 19px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">Atividade física ajuda a controlar seu peso ao utilizar as calorias em excesso que de outra forma seriam armazenadas como gordura. A maioria dos alimentos que você ingere contém calorias, e tudo que você faz utiliza calorias, incluindo dormir, respirar e digerir a comida. Equilibrar as calorias que você ingere com as que usa através da atividade física lhe ajudará a atingir e manter um peso saudável.</span></span></div><div class="MsoNormalCxSpMiddle" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: x-small;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 19px;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormalCxSpMiddle" style="color: #333333; line-height: 150%; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: black;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Com todos esses benefícios, que a atividade física traz, o que você está esperando pra descer as escadas e dar uma volta no parque? </b></span></span></div><div class="MsoNormalCxSpMiddle" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><div><span style="line-height: 18px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>(Claro, suba de escadas depois.)</b></span></span></div></div>Luiza Milman Azambujahttp://www.blogger.com/profile/06074021773170414288noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-476912671709362983.post-80096072306013855452011-04-04T15:11:00.000-07:002011-04-05T07:16:28.431-07:00Rótulos - Na hora das compras.<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><div style="line-height: 150%;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Quando você vai ao supermercado qual o seu critério para a escolha de um produto?</b></span></div><span class="Apple-style-span" style="line-height: 150%;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>O mais </b></span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">crocante</span></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 150%;"><span class="Apple-style-span" style="color: #cc0000;">. </span><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #e69138;">O mais fofinho. </span></span></b></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 150%;"><b> O que tem o melhor preço. </b></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="line-height: 150%;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;">Escolho pela embalagem mais bonita.</span></b></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 150%;">Bom, tratando de alimentação </span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px;">saudável</span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 150%;"> e de cuidados com o seu corpo, você precisa olhar além de uma embalagem bonita. Na verdade, olhe mesmo atrás do pacote do seu produto, no rótulo, e </span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px;">utilize</span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 150%;"> estas dicas para cuidar de quem você vai ser hoje, amanhã e daqui a dez anos. Porque uma vida saudável a gente faz todos os dias, a cada escolha. </span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-CJwqPHF_zM4/TZot5Qgo6DI/AAAAAAAAAE4/HOzAxxrpIKo/s1600/colesterol.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="183" src="http://4.bp.blogspot.com/-CJwqPHF_zM4/TZot5Qgo6DI/AAAAAAAAAE4/HOzAxxrpIKo/s320/colesterol.jpg" width="320" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Um alimento pode ser considerado saudável se:</b> </span></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">Contém baixo teor de gordura total e gordura saturada; <o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">600mg ou menos de sódio se for um prato principal e 480mg por porção se for um prato individual.<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">E deve conter no mínimo 10% do valor diário de vitamina A, vitamina C, cálcio, ferro, fibra ou proteína.</span><o:p></o:p></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;"><b>O que cuidar quando comprar:</b></span><o:p></o:p></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;"><b><br />
</b></span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;">Cereais:</span> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Preferir sempre os integrais como o arroz integral.</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"> Escolher sempre os com maior quantidade de fibra por porção <o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"> Cuidar para a quantidade de açúcar não ultrapassar 6g/porção e </span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"> a</span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> gordura 2g/ porção.</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;">Pães:</span> </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Sempre com farinha de trigo integral e 2 a 3g de fibra por porção.</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;">Bolachas:</span> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Gordura 1 a 2g por porção</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"> Preferir as integrais com 1 a 2g de fibra por porção.</span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Queijos: </span><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Preferir aqueles com menos de 5g de gordura por porção. </span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><br />
</span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;"><b>Então, vá com calma e tempo ao supermercado. Lembre-se, também, de não ir com fome às compras, para que a sua vontade de comer não interfira na sua decisão de saúde.</b></span></span></span></div>Luiza Milman Azambujahttp://www.blogger.com/profile/06074021773170414288noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-476912671709362983.post-7438885536041975872011-04-01T15:32:00.000-07:002011-04-01T15:32:27.647-07:00Rótulos - Como utilizar as informações<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-JoBDuQ5q0Mk/TZZSDZKbOAI/AAAAAAAAAE0/9JrdGo-V9JU/s1600/informacao_nutricional.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="237" src="http://3.bp.blogspot.com/-JoBDuQ5q0Mk/TZZSDZKbOAI/AAAAAAAAAE0/9JrdGo-V9JU/s400/informacao_nutricional.jpg" width="400" /></a></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br />
</b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Dando continuidade ao assunto dos <a href="http://luizanutri.blogspot.com/2011/03/rotulos.html">Rótulos</a> de alimentos que você consome na sua rotina diária, relacionamos algumas informações que podem ajudar no cuidado com a sua alimentação. Utilize estas dicas à favor da sua saúde! Afinal, estar bem com o seu corpo também é qualidade de vida.</b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br />
</b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: left;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;">Alimentos com baixo teor de:</span><o:p></o:p></span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="color: #38761d;">Gordura: </b><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">3 gramas ou menos por porção</span><b style="color: #38761d;"><o:p></o:p></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="color: #38761d;">Gordura saturada: </b><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">1 grama ou menos por porção</span><b style="color: #38761d;"><o:p></o:p></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">Sódio:</span><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"> </span></b><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">140mg ou menos por porção </span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="color: #38761d;"> Muito baixo: </b><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">35mg ou menos por porção</span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="color: #38761d;">Colesterol: </b><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">20mg ou menos e 2g ou menos de gordura saturada por porção</span><b style="color: #38761d;"><o:p></o:p></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="color: #38761d;">Calorias: </b><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">40 kcal ou menos por porção</span><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b><br />
</b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;">Carne magra:</span></b> <b><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;">em 100g</span><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><o:p></o:p></span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Gordura:</b> </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">menos de 10g</span><b style="color: #38761d;"><o:p></o:p></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; color: #38761d; font-weight: bold;">Gordura saturada:</span><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"> no máximo 4,5g</span><b style="color: #38761d;"><o:p></o:p></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="color: #38761d;">Colesterol:</b> <span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">no máximo 95mg</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;">Carne extra magra</span></b>: <b><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;">em 100g</span><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;"><o:p></o:p></span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-weight: bold;">Gordura:</span><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"> menos de 5g</span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-weight: bold;">Gordura saturada:</span> <span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">no máximo 2g</span><b style="color: #38761d;"><o:p></o:p></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="background-color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-weight: bold;">Colesterol:</span> <span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">no máximo 95mg</span></span><b style="color: #6aa84f;"><o:p></o:p></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br />
</b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: red; font-weight: bold;">“Boa fonte de”</span><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;"><b> significa que:</b></span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b> o alimento deve conter de 10 a 19% do valor diário total do nutriente.<o:p></o:p></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: red;">“Excelente fonte” </span></span></b><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;"><span class="Apple-style-span" style="color: black;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;"></span></b></span></span></span></b></div><div class="MsoNormal" style="color: black; display: inline !important; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;">significa que:</span></b></span></b></span></span></b></div><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;"><span class="Apple-style-span" style="color: black;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;"></span></b></span></span></span></b></div><div class="MsoNormal" style="color: black; display: inline !important; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;"></span></b></span></b></span></span></b></div><b><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: black; font-weight: normal;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;"><div class="MsoNormal" style="color: black; display: inline !important; font-weight: normal; line-height: 24px; margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px; text-align: justify;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;">o alimento deve conter</span></b></div></span></b></span> 20% ou mais do valor diário desse nutriente.</span></b><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br />
</b></span></div>Luiza Milman Azambujahttp://www.blogger.com/profile/06074021773170414288noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-476912671709362983.post-11491732415874565822011-03-30T14:07:00.000-07:002011-03-30T14:08:02.128-07:00Rótulos<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-Lkl-OAuxigM/TZONHZjfW2I/AAAAAAAAAEw/HsuLmuuPgS8/s1600/dicas+rotulo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-Lkl-OAuxigM/TZONHZjfW2I/AAAAAAAAAEw/HsuLmuuPgS8/s320/dicas+rotulo.jpg" width="320" /></a></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: 19px; line-height: 28px;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #656565; font-family: Tahoma, Verdana, Geneva, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 12px; font-weight: normal; line-height: normal;"><br />
</span></b></span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 28px;"><b><span class="Apple-style-span" style="line-height: normal;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Você já reparou que praticamente todo alimento que você compra no supermercado vem com rótulos informando sobre o valor nutricional do produto?</span></span></b></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 28px;"><b><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; line-height: normal;">Ao ler os rótulos dos alimentos empacotados, você vai poder fazer uma escolha bem informada do</span><span class="Apple-style-span" style="-webkit-border-horizontal-spacing: 2px; -webkit-border-vertical-spacing: 2px; line-height: normal;">s alimentos que compra.</span></b></span></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 28px;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Explicaremos cada ítem descrito nas informações nutricionais dos alimentos que você consome no seu dia a dia</span></b></span></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 28px;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br />
</span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7; line-height: 24px;"><b><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Lista de ingredientes</span></b><span style="font-family: Arial, sans-serif;">: </span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: left;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Os ingredientes estão listados em ordem decrescente, então o primeiro ingrediente é o que está em maior quantidade no produto. O último ingrediente está presente em menor quantidade</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;">.</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;"><b><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Valores diários</span></b><span style="font-family: Arial, sans-serif;">: </span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">São baseados em uma dieta de 2000 calorias por dia. <o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">Carboidrato 300g<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">Proteína 75g<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">Gordura 55g Gordura saturada máximo 20g Colesterol 300mg<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">Fibra 25g<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">Sódio 2400 mg</span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br />
</span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;"><b><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Regra geral:</span></b><span style="font-family: Arial, sans-serif;"> </span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">Quando o valor diário é 5% ou menos o alimento apresenta uma pequena quantidade do nutriente. Se o valor diário é 20% ou mais o alimento apresenta uma grande quantidade dessa nutriente.<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">Por exemplo, se você usar a regra acima 13% é uma quantidade moderada. Mas precisamos considerar o tipo de alimento e o momento de consumi-lo. É um prato principal ou um lanche? Se for apenas um lanche é uma quantidade muito alta. Mas se for um almoço ou jantar é uma quantidade razoável. </span><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;"><br />
</span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #e69138; font-family: Arial, sans-serif;"><b>Na próxima postagem veja como utilizar essas informações à favor da sua saúde</b></span></div>Luiza Milman Azambujahttp://www.blogger.com/profile/06074021773170414288noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-476912671709362983.post-18036534228299720082011-03-29T14:02:00.000-07:002011-03-29T14:02:55.377-07:00Algumas dicas que fazem diferença<div class="MsoNormal"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: large;"><br />
</span></b></div><div class="MsoNormal"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7; font-family: Georgia, 'Times New Roman', serif; font-size: x-large;">Ao invés de: Opte por:</span></b></div><div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"><br />
</div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><b style="background-color: white;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #e69138;">1 bife médio à milanesa </span><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;">1 bife médio grelhado </span></span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: left;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"> 315 calorias </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;">150 calorias</span></span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%; text-align: left;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><br />
</span></span></b></div><b> </b><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #e69138;">Picanha (120g) </span> <span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;">Maminha (120g) </span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><b> <span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;"> 250 calorias 140 calorias</span><o:p></o:p></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;"><br />
</span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><b><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><span class="Apple-style-span" style="color: #e69138;">Cheeseburger bacon 1 unidade</span> <span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;">Hambúrguer simples 1 unida</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;">de </span></span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><b><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;">646 calorias</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"> 301Calorias</span></span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><br />
</span></span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #e69138;">Presunto cozido (100g) </span> <span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;">Presunto de peru defumado (100g)</span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><b> <span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;">182 calorias 104 calorias</span><o:p></o:p></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;"><br />
</span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #e69138;">Salame tipo italiano (100g)</span> <span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;">Peito de peru defumado (100g) </span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><b><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"> <span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;"> 380 </span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;">calorias</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"> 93 </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;">calorias</span></span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><br />
</span></span></b></div><b> </b><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #e69138;">Atum em azeite 1 lata </span> <span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;">Atum em água 1 lata </span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><b> <span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;">340 calorias 160 calorias</span><o:p></o:p></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;"><br />
</span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #e69138;">Iogurte natural integral (200ml)</span> <span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;">Iogurte natural desnatado (200ml) </span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><b><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"> <span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;">152 </span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;">calorias</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"> 90 calorias</span></span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><br />
</span></span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #e69138;">Queijo gorgonzola 1 fatia</span> <span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;">Ricota 1 fatia </span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><b><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"> <span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;">129 </span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;">calorias</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"> 57 calorias</span></span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><br />
</span></span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #e69138;">Pão francês 1 unidade</span> <span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;">Pão francês sem miolo </span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><b><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"> <span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;"> 136 </span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;">calorias</span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"> 81 calorias</span></span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><br />
</span></span></b></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #e69138;">Lasanha à bolonhesa 1 porção</span> <span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;">Macarrão alho-e-óleo com brócolis </span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman';"><span style="font-family: Arial, sans-serif;"> <o:p></o:p></span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;">750 calorias </span></span>474 calorias</span> </b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><br />
</div><b> </b><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #e69138;">Pizza de massa grossa </span></b></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;">Pizza de massa fina </span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #e69138;"> à moda da casa</span> </b></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;"> à marguerita </span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><b> <span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;">277 calorias 162 calorias</span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span style="font-family: "Arial","sans-serif";"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7;"><br />
</span></b></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: 150%;"><span class="Apple-style-span" style="color: #674ea7; font-family: Arial, sans-serif;"><b><br />
</b></span></div>Luiza Milman Azambujahttp://www.blogger.com/profile/06074021773170414288noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-476912671709362983.post-14753233687799053542011-03-28T14:31:00.000-07:002011-03-28T14:42:26.758-07:00Frutas da Estação - Outono<a href="http://4.bp.blogspot.com/-_j3gqlcsKUI/TZD9GIxolrI/AAAAAAAAAEg/u1U6XiCkWEo/s1600/abacate.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="100" src="http://4.bp.blogspot.com/-_j3gqlcsKUI/TZD9GIxolrI/AAAAAAAAAEg/u1U6XiCkWEo/s200/abacate.jpg" width="200" /></a><br />
<br />
<div style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial; font-size: 14px; line-height: 1.4; margin-bottom: 6px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><strong> Abacate:</strong> Excelente para a pele, ajuda a baixar o colesterol, beneficia o sistema imunológico, as glândulas endócrinas, os ossos e os dentes. </div><div style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial; font-size: 14px; line-height: 1.4; margin-bottom: 6px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-5apc4kB8P4k/TZD9G5y4P3I/AAAAAAAAAEo/Et7fOLvkl58/s1600/caquis.gif" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="143" src="http://4.bp.blogspot.com/-5apc4kB8P4k/TZD9G5y4P3I/AAAAAAAAAEo/Et7fOLvkl58/s200/caquis.gif" width="200" /></a><strong></strong></div><div style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial; font-size: 14px; line-height: 1.4; margin-bottom: 6px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><strong><strong><br />
</strong></strong></div><div style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial; font-size: 14px; line-height: 1.4; margin-bottom: 6px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><strong><strong><br />
</strong></strong></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><strong><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">::</span> <span class="Apple-style-span" style="background-color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;">Caqui:</span></span></strong><span class="Apple-style-span" style="background-color: white;"><span class="Apple-style-span" style="color: #666666;"> É rico em fibras e vitaminas A, C, B1 e B2. Tem cálcio e ferro e combate os radicais livres relacionados ao envelhecimento precoce e alguns cânceres.</span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-fiq-Us7XGh0/TZD9DNVUAPI/AAAAAAAAAEQ/xUGeScCcRuM/s1600/carambola-b691e.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-fiq-Us7XGh0/TZD9DNVUAPI/AAAAAAAAAEQ/xUGeScCcRuM/s200/carambola-b691e.jpg" width="200" /></a></div><div style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial; font-size: 14px; line-height: 1.4; margin-bottom: 6px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><strong><br />
</strong></div><div style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial; font-size: 14px; line-height: 1.4; margin-bottom: 6px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><strong><br />
</strong></div><div style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial; font-size: 14px; line-height: 1.4; margin-bottom: 6px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><strong>:: Carambola:</strong> Rica em sais minerais e vitaminas A, B e C, tem baixo valor calórico e seu suco é diurético.</div><div style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial; font-size: 14px; line-height: 1.4; margin-bottom: 6px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><strong><br />
</strong></div><div style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial; font-size: 14px; line-height: 1.4; margin-bottom: 6px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><strong><br />
</strong></div><div style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial; font-size: 14px; line-height: 1.4; margin-bottom: 6px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><strong><br />
</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-TD7wvtwfLKw/TZD9Ef-DxHI/AAAAAAAAAEU/Hgmu7QqKZmc/s1600/goiaba.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="92" src="http://1.bp.blogspot.com/-TD7wvtwfLKw/TZD9Ef-DxHI/AAAAAAAAAEU/Hgmu7QqKZmc/s200/goiaba.jpg" width="200" /></a></div><div style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial; font-size: 14px; line-height: 1.4; margin-bottom: 6px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><strong>:: Goiaba:</strong> Combate infecções e hemorragias, fortifica os ossos, os dentes e o músculo cardíaco, melhora a cicatrização e a pele, retardando o envelhecimento, regula o aparelho digestivo e o sistema nervoso e dá maior resistência física.</div><div style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial; font-size: 14px; line-height: 1.4; margin-bottom: 6px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-G5ninx_5OBI/TZD9FaVFZYI/AAAAAAAAAEY/SAVKPZBkvdI/s1600/pera.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="130" src="http://4.bp.blogspot.com/-G5ninx_5OBI/TZD9FaVFZYI/AAAAAAAAAEY/SAVKPZBkvdI/s200/pera.png" width="200" /></a></div><div style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial; font-size: 14px; line-height: 1.4; margin-bottom: 6px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><br />
</div><div style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial; font-size: 14px; line-height: 1.4; margin-bottom: 6px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><strong>:: Pêra:</strong> Rica em vitaminas A, B1, B2 e C, sódio, potássio, cálcio, fósforo, enxofre, magnésio, silício, ferro, niacina, sódio e fibras. Pode ser utilizada para prisão de ventre, inflamação intestinal e na bexiga, além de auxiliar o sistema nervoso e na formação dos ossos e dentes.</div><div style="color: #666666; font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial; font-size: 14px; line-height: 1.4; margin-bottom: 6px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><strong><br />
</strong></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-_8tZY-KQit0/TZD9GWUSXXI/AAAAAAAAAEk/1g-0IQTBxkU/s1600/BERGAMOTA.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-_8tZY-KQit0/TZD9GWUSXXI/AAAAAAAAAEk/1g-0IQTBxkU/s200/BERGAMOTA.jpg" width="200" /></a></div><div style="font-family: 'Trebuchet MS', Verdana, Arial; font-size: 14px; line-height: 1.4; margin-bottom: 6px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 0px;"><div style="color: #666666;"><strong>:: Bergamota:</strong> Combate infecções e aumenta a resistência do organismo. Contém vitaminas A, B e C, essenciais para o desenvolvimento de dentes e ossos e para a vitalidade dos vasos sanguíneos.</div><div style="color: #666666;"><br />
</div><div style="color: #666666;"><br />
</div><div style="color: #666666;"><br />
</div><div style="color: #666666;"><br />
</div><div style="color: #666666;"><br />
</div><div style="color: #666666;"><br />
</div><div style="color: #666666;"><br />
</div><span class="Apple-style-span" style="color: #741b47;">Fonte: ZH, Bem Estar - adaptado.</span></div>Luiza Milman Azambujahttp://www.blogger.com/profile/06074021773170414288noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-476912671709362983.post-45881602183924248362011-03-25T08:02:00.000-07:002011-03-25T14:50:22.293-07:00Gordura Saturada<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-c9jjTr8ni8k/TYyqKkHtOnI/AAAAAAAAAEI/_6KnR3yV7qk/s1600/manteiga.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><b><img border="0" height="320" src="https://lh4.googleusercontent.com/-c9jjTr8ni8k/TYyqKkHtOnI/AAAAAAAAAEI/_6KnR3yV7qk/s320/manteiga.png" width="227" /></b></span></a></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b><br />
</b></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><b><br />
</b></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #38761d;">Gordura presente no leite e nos produtos lácteos, como creme de leite, queijos e iogurte, na carne vermelha (gado, ovelha), banha e óleo de coco, salsicha, presunto, hambúrguer, salame, linguiça, mortadela.</span><span style="color: black;"><o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #38761d;">Aumentam o colesterol total e o LDL-colesterol em até três vezes mais que o próprio colesterol dietético e, também, estão relacionadas com a elevação dos triglicerídeos.</span><span style="color: black;"><o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;"><div style="line-height: normal;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #38761d;">Verifique a gordura saturada nas Informações Nutricionais dos rótulos. Verifique a lista de ingredientes também. Um alimento onde consta “baixo teor de gordura saturada” deve conter 1 grama ou menos de gordura saturada por porção e não mais que 15% de calorias provenientes deste tipo de gordura.</span><span style="color: #38761d;"> </span></span></div><div style="line-height: normal;"><b><i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-size: x-small;"><span style="font: normal normal normal 7pt/normal 'Times New Roman'; line-height: 150%;"><br />
</span></span></span></i></b></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-D-iPOxx09BI/TYyq7K1J-WI/AAAAAAAAAEM/PcvZJl4BpVo/s1600/embutidos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://lh6.googleusercontent.com/-D-iPOxx09BI/TYyq7K1J-WI/AAAAAAAAAEM/PcvZJl4BpVo/s200/embutidos.jpg" width="188" /></a></div><div style="line-height: normal;"><b><i><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-size: x-small;"><span style="font: normal normal normal 7pt/normal 'Times New Roman'; line-height: 150%;"><br />
</span></span></span></i></b></div><div style="line-height: normal; text-align: center;"><b><i><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><span style="font: normal normal normal 7pt/normal 'Times New Roman'; line-height: 150%;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span></span></span></i></b><span style="line-height: 150%;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Onde encontramos:</b></span></span></div></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 35.7pt; text-align: -webkit-auto; text-indent: 0px;"><i style="line-height: 150%;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b><br />
</b></span></i></div><div class="MsoNormal" style="margin-left: 35.7pt; text-align: -webkit-auto; text-indent: 0px;"><i style="line-height: 150%;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: x-small;"><b></b></span></i><i></i></div><div class="MsoNormal" style="display: inline !important; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 35.7pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: left;"><div style="color: #351c75; line-height: normal; text-align: center;"><span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Creme de leite - Banha e óleo de coco - Manteiga</b></span></div><div style="color: #351c75; line-height: normal; text-align: center;"><span style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b> Queijos amarelos - </b></span><b><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: 'Times New Roman'; font-weight: normal; line-height: normal;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 24px;">Leite integral</span></b></span></span></b><b><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 24px;"> - Iogurte integral </span></b></div><div style="color: #351c75; line-height: normal; text-align: center;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: 'Times New Roman'; font-weight: normal; line-height: normal;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 24px;">Carne vermelha(gado, ovelha) - </span></b></span></span></b><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 24px;"><span style="line-height: 150%;"><span style="line-height: 150%;"><span style="color: #666666;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: 'Times New Roman'; font-weight: normal; line-height: normal;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 24px;"> <span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: 'Times New Roman'; font-weight: normal; line-height: normal;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 24px;">Maionese</span></b></span></span></b></span></span></span></span></span></b></div><div style="color: #351c75; line-height: normal; text-align: center;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 24px;"><span style="line-height: 150%;"><span style="line-height: 150%;"><span style="color: #666666;">Embutidos</span></span></span></span></b><span class="Apple-style-span" style="color: #666666; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 24px;">(Salsicha, presunto, hambúrguer, salame, lingüiça, mortadela)</span></div></div><br />
<div style="text-align: center;"><div style="text-align: -webkit-auto;"><br />
</div></div>Luiza Milman Azambujahttp://www.blogger.com/profile/06074021773170414288noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-476912671709362983.post-91704217777978423592011-03-24T11:54:00.000-07:002011-03-24T12:11:27.577-07:00Gordura Hidrogenada - Gordura Trans<div class="MsoNormal"><br />
<div class="separator" style="clear: both; font-family: Arial, sans-serif; text-align: center; text-transform: uppercase;"><a href="https://lh6.googleusercontent.com/-QlXmwl1ynWE/TYuERB1GSFI/AAAAAAAAAD8/NsoB4zOXTcI/s1600/Aten%25C3%25A7%25C3%25A3o+a+gordura+trans.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://lh6.googleusercontent.com/-QlXmwl1ynWE/TYuERB1GSFI/AAAAAAAAAD8/NsoB4zOXTcI/s320/Aten%25C3%25A7%25C3%25A3o+a+gordura+trans.jpg" width="284" /></a></div><div style="color: #666666; font-family: Arial, sans-serif; font-size: large; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-transform: uppercase;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small; line-height: 24px; text-transform: none;"><span style="color: black; font-size: 10pt;"><o:p><br />
</o:p></span></span></div><div style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify; text-transform: uppercase;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small; line-height: 24px; text-transform: none;"><span style="color: black; font-size: 10pt;"><o:p> </o:p></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px;"><b><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;">A tão falada<span class="apple-converted-space"> </span>Gordura Trans<span class="apple-converted-space"> </span>está em grande parte dos alimentos que compõem nossos hábitos alimentares. Passam por nossos olhos todos os dias, por traz das embalagens de bolachas e de comidas rápidas -os famosos congelados- que "facilitam" a nossa rotina, mas acabam causando danos à saúde</span><span class="Apple-style-span" style="color: #6aa84f;">.</span></b></span></span></div><div style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: large; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify; text-transform: uppercase;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small; line-height: 24px; text-transform: none;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;"><br />
</span></span></span></div><div style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-transform: uppercase;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px; text-transform: none;"> </span></div><div style="font-size: small; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span class="apple-style-span"><span style="font-size: 10pt;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Verdana, sans-serif;"><b> Mas afinal de contas: o que faz da gordura trans esse vilão dos tempos modernos?</b> </span></span></span></div><div style="font-size: small; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span class="apple-style-span"><span style="font-size: 10pt;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Verdana, sans-serif;"><br />
</span></span></span></div><div style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b><span class="apple-style-span"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;"> O grande problema está em sua composição, uma reação química na qual se utiliza o hidrogênio para transformar óleos vegetais saudáveis, como os de soja, girassol, milho e canola, em um tipo de gordura sólida.</span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px;"> Este composto artificial, induzido, não é reconhecido nem metabolizado pelo organismo. Por isso, circula praticamente incólume em toda a corrente sangüínea, entupindo veias e artérias com eficiência e rapidez bem maiores do que as saturadas e vegetais clássicas. </span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px;">Além disso, aumenta o colesterol ruim (LDL) e reduz o bom (HDL). Isso a torna a mais nociva das gorduras.</span></b></span></div><div style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><span class="Apple-style-span" style="color: #38761d;"><b><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 13px;"><br />
</span></b></span></div><div style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-small;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><span class="apple-style-span"><span style="font-size: 10pt;"> Não se deve consumir mais que 2g de gordura <u>trans</u> por dia</span></span><span class="apple-style-span"><span style="font-size: 10pt;">.</span></span></b></span></span></div><div style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><span class="apple-style-span"></span></div><div style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><span class="apple-style-span"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;"><br />
</span></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-lXOgWl42xeI/TYuF3PgU21I/AAAAAAAAAEA/YA6wos9VCh0/s1600/gordura-trans.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="175" src="https://lh4.googleusercontent.com/-lXOgWl42xeI/TYuF3PgU21I/AAAAAAAAAEA/YA6wos9VCh0/s200/gordura-trans.jpg" width="200" /></a></div><div style="color: black; font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: center;"><span class="apple-style-span"><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 10pt;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75;"><b><br />
</b></span></span></span></div><div style="font-size: small; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: center;"><span class="apple-style-span"><span style="font-size: 10pt;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Onde encontramos?</b></span></span></span></div><div style="font-size: small; margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: center;"><span class="apple-style-span"><span style="font-size: 10pt;"><span class="Apple-style-span" style="color: #351c75; font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br />
</b></span></span></span></div><div style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">Sorvetes cremosos - B</span><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">iscoito - <span class="Apple-style-span" style="color: #444444; line-height: 24px;">C</span><span class="Apple-style-span" style="color: #444444; line-height: 24px;"><span class="Apple-style-span" style="color: #444444; line-height: 24px;">hocolates</span></span></span></span></div><div style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #444444; line-height: 24px;">Margarinas duras - </span></span><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #444444; line-height: 24px;"> </span><span class="Apple-style-span" style="color: #444444; line-height: 24px;">Pães recheados</span></span></div><div style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #444444; line-height: 24px;"></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: normal;"><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px;">Tortas e bolos industrializados - </span></span></span></span><span class="Apple-style-span" style="color: #444444; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Empadas</span></div><div style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;"> Massa folhada - </span><span class="Apple-style-span" style="color: #444444; line-height: 24px;">Molhos para salada</span></span></div><div style="margin-bottom: 0.0001pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: center;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #444444; line-height: 24px;"></span><span class="Apple-style-span" style="color: #444444;">Alimentos crocantes (nuggets, croissants)</span></span></div><br />
<br />
<div style="text-align: center;"><div style="text-align: -webkit-auto;"><br />
</div></div></div>Luiza Milman Azambujahttp://www.blogger.com/profile/06074021773170414288noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-476912671709362983.post-18333328985561130082011-03-22T13:59:00.000-07:002011-03-23T13:28:52.751-07:00Óleos e Gorduras<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div style="color: #282424; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh4.googleusercontent.com/-LB-gV8y4U_0/TYpXUAy9sMI/AAAAAAAAAD0/InxM5T6_gAs/s1600/piramidedosalimentos_%25C3%25B3leos+em+destaque.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="343" src="https://lh4.googleusercontent.com/-LB-gV8y4U_0/TYpXUAy9sMI/AAAAAAAAAD0/InxM5T6_gAs/s400/piramidedosalimentos_%25C3%25B3leos+em+destaque.JPG" width="400" /></a></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div style="color: #282424; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br />
</span></div><div style="color: #282424; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">O assunto desta semana será sobre óleos e gorduras, que estão representados na parte superior da pirâmide dos alimentos. </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Recomenda-se o consumo moderado, uma vez que<span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px;"> </span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px;"><st1:metricconverter productid="1 grama" w:st="on">1 grama</st1:metricconverter></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px;"> </span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px;">produz 9kcal, mas, ao mesmo tempo, são imprescindíveis para uma boa saúde, pois fornecem energia, ácidos graxos essenciais e são veículos de vitaminas lipossolúveis e antioxidante.</span></span><span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px;"><span style="color: #333333;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> </span></span></span></div><div style="color: #282424; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: justify;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="color: #333333;"><span class="Apple-style-span" style="line-height: 24px;">A importância desse grupo em uma alimentação saudavel é indiscutível. Mas é preciso regular a medida e o tipo de gordura a ser consumida. </span></span></span></div>Luiza Milman Azambujahttp://www.blogger.com/profile/06074021773170414288noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-476912671709362983.post-46404202496848176362011-03-22T13:14:00.000-07:002011-03-22T13:56:48.957-07:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://lh5.googleusercontent.com/-UmsiloWhJyg/TYj9en5KnmI/AAAAAAAAADo/PDU2zx186w8/s1600/logo+da+cl%25C3%25ADnica.bmp" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="326" src="https://lh5.googleusercontent.com/-UmsiloWhJyg/TYj9en5KnmI/AAAAAAAAADo/PDU2zx186w8/s400/logo+da+cl%25C3%25ADnica.bmp" width="400" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Hoje estamos inaugurando esse espaço on-line.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> Felizes e com o desejo de ampliar os meios de contato com as pessoas queridas que já nos acompanham e as que passarão a nos acompanhar.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">Convidamos você a interagir conosco em nossas postagens sobre alimentação e bem viver. </div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div>Luiza Milman Azambujahttp://www.blogger.com/profile/06074021773170414288noreply@blogger.com0