terça-feira, 23 de agosto de 2011

Pirâmide dos Alimentos

Abaixo apresentamos os grupos alimentares da Pirâmide dos Alimentos com a quantidade ideal de porções que devemos comer a cada dia. Recomendado às pessoas saudáveis acima de dois anos de idade, com base em um plano alimentar de 2000 kcal. 


1. Grupo do arroz, pão, massa, batata e mandioca 
    6 porções (1 porção = 150 Kcal)
    Nutrientes: carboidratos e vitamina B1

2. Grupo das frutas 
    3 porções (1 porção = 70 kcal)
    Nutrientes: vitamina C, folato, beta-caroteno, potássio, magnésio

3. Grupo dos legumes e verduras 
     3 porções (1 porção = 15 Kcal)
     Nutrientes: vitamina C, folato, beta-caroteno, potássio, magnésio

4. Grupos de carnes e ovos  
     1 porção (1 porção = 190 Kcal)
     Nutrientes: proteínas, vitaminas B6, B12, niacina, biotina, ferro, zinco e cobre

5. Grupo do leite, queijo e iogurte
     3 porções (1 porção = 120 Kcal)
     Nutrientes: proteínas, vitaminas A, D, B2, cálcio

6. Grupo dos feijões 
     1 porção (1 porção = 55kcal)
     Nutrientes: proteínas, selênio, manganês e fósforo

7. Grupo dos óleos e gorduras 
     1 porção  (1 porção = 73 Kcal)
     Nutrientes: lipídios, vitaminas E e K.

8. Grupo dos açúcares e doces
     1 porção (1 porção = 110 Kcal)
     Nutrientes: carboidratos (Sacarose)


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